Aperi-Girelle alle coste

Quando gli amici arrivano per l'aperitivo é sempre un piacere ma se non hai nulla di pronto il panico è dietro l'angolo... Ecco una delle ricette veloci per salvare l'aperitivo dell'ultimo minuto! #dispensadisettembre
Aperi-Girelle alle coste
Quando gli amici arrivano per l'aperitivo é sempre un piacere ma se non hai nulla di pronto il panico è dietro l'angolo... Ecco una delle ricette veloci per salvare l'aperitivo dell'ultimo minuto! #dispensadisettembre
Istruzioni per cucinare
- 1
Laviamo e tagliamo grossolanamente le coste. Mettiamole in padella con un filo d'olio e mezzo bicchiere di acqua e lasciamole cuocere per una decina di minuti
- 2
Pronte le nostre coste scoliamole bene. Sbattiamo le uova con sale pepe e grana e aggiungiamo le coste.
- 3
Versiamo in una padella antiaderente e facciamo cuocere
- 4
Stendiamo la sfoglia e mettiamo sopra la nostra frittata arrotoliamo bene e tagliamo a fette da disporre sulla carta forno. Vanno cotte a 180 per una decina di minuti. Controllate il vostro forno perché il mio ha una cottura particolare.
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