Marmellata di fichi bianchi
Dopo una serie di ricette con i fichi bianchi e neri, non potevo non cimentarmi con la marmellata 😊
Ieri sera mia cognata mi ha regalato dei piccoli fichi bianchi appena volti e, anche se stanchissima, ho realizzato questa ... Ho preferito non utilizzare nulla se non fichi, zucchero e un po’ di limone (si fa sempre in tempo a condirla per qualche golosità) ... non lo credere anche voi? Una parte l’ho già “pasticciata” con Aurum, gocce di cioccolato fondente e pistacchi a pezzetti) ... 😋
La ricetta!? Eccola ... io ho utilizzato il mio BimbyTM6 👍 #dispensadisettembre
Marmellata di fichi bianchi
Dopo una serie di ricette con i fichi bianchi e neri, non potevo non cimentarmi con la marmellata 😊
Ieri sera mia cognata mi ha regalato dei piccoli fichi bianchi appena volti e, anche se stanchissima, ho realizzato questa ... Ho preferito non utilizzare nulla se non fichi, zucchero e un po’ di limone (si fa sempre in tempo a condirla per qualche golosità) ... non lo credere anche voi? Una parte l’ho già “pasticciata” con Aurum, gocce di cioccolato fondente e pistacchi a pezzetti) ... 😋
La ricetta!? Eccola ... io ho utilizzato il mio BimbyTM6 👍 #dispensadisettembre
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tritare i Fichi con tutta la buccia, aggiungere l’acqua, il succo di limone e mescolare.
- 2
Aggiungere lo zucchero e mettere sul fuoco a bollire per circa 30 minuti, mescolando di tanto.
- 3
La marmellata è pronta.
P.S. Non ho avuto bisogno di aggiungere pectina e, calda, l’ho versata nei vasetti. Mi raccomando, prima di chiuderli, lasciare raffreddare la marmellata. Conservare in frigo.
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