Linguine con sugo di spada e funghi

Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
Un abbinamento mare e monti super goloso.
Linguine con sugo di spada e funghi
Un abbinamento mare e monti super goloso.
Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella soffriggere il pesce a dadini con l'aglio. Aggiungete i capperi e sfumate col vino bianco.
- 2
Aggiungete la passata di pomodoro e i funghi tagliati a fette.
- 3
Salate un pochino e lasciate cuocere per il tempo che la pasta sta lessando.
- 4
Scolate la pasta mantenendo l'acqua di cottura e mettetela nel sugo aggiungendo un mestolo o 2 di acqua. (dipende quanto si asciuga)
- 5
Spolverate con pepe e prezzemolo.
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