Questa focaccia con lievitazione di 24 ore ha nell impasto le patate ...Sarà morbida dentro e croccante sotto ...Iniziamo

Dalla ricetta di @giallozafferanoecco la mia versione.. bastoncini di pizza fritta, buonissimi e sfiziosi anche spolverati con sale e mangiati con le salse.Il pomodoro condito con l’origano gli da quel particolare sapore meridionale ....la rughetta e le scaglie rendono il piatto davvero completo,il fritto degli angioletti di focaccia tiepidi e croccanti, che si abbinano perfettamente al fresco e succoso pachino, con l’amaro e il retrogusto lievemente piccante della rucola e per concludere il sapore dolce e pastoso del parmigiano grana .La simpatica particolarità sta nel variare dimensioni e formedi una “classica focaccia” scomponendola in tanti bastoncini.#focacciascomposta#cookpaditalia#Focaccia#ricetteestive#ricettebaseinsieme#fattierifattiamodomio

Siamo giunti al mese di febbraio e questa è la prima ricetta del calendario 2021 di #cookpad #ricettabase di #danielainnamorati #lacucinadidany&mimmi. Il suo pane fantastico, mi ha ispirato a proporre una focaccia multicolor... in tema con il carnevale.... ottima dato il tris di sapore tra verdure e spezie da accompagnare a salumi e formaggi....#febbraio#calendario2021#cooksnap#daniela#focacciamulticolore#acarnevaleogniricettavale#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

La zucca ...,si presta a tante preparazioni ..... e non mi stancherò mai di ripeterlo.... oggi ho preparato un pane aromatizzato al rosmarino.... con semi di zucca....... #nonsibuttavianienteE dopo aver cotto al vapore la zucca , ho preparato l’impasto del pane e fatto lievitare 2 ore. Poi ho preparato il panetto intagliato e aggiunto i semi precedentemente salati. Cotto in forno ventilato a 200 gradi per 40 minuti..... cotto, sfornato e mangiato.#zucca#cooksnap#elodia#pane#erbearomatiche#km0#dispensadinovembre#iocucinoconcookpad#Mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Pizze e focaccia... un’abitudine d’obbligo nei weekend 🍕#estateitaliana

Perfetta da proporre per una cena tra amici, buona da mangiare e bella da vedere 😉 #calendariosettembre #ricettasalata #focaccia #lievitati #patate

Uno spettacolo di focaccia , ottima per uno spuntino , sia a metà mattina che nel pomeriggio , ma la sera in compagnia con amici va assaporata accompagnata con la mortadella e una buona birra , è ottima come aperitivo

Quale magia ..,,,quella di vedere un piatto e riprodurlo??? Credo di aver fatto del mio meglio...,ho provato una variante negli ingredienti e nelle farciture..., ma alla fine il bello è di imparare nuove tradizioni culinarie e in Italia ce ne sono da vendere!!! Grazie alle gentilissime signore maestre..... io amo conoscere sempre cose nuove..... la cucina è bella proprio perché è varia ...,,🤗😉😘#cucinapugliese#videoscuolacookpad#fattierifattiamodomio

Per i genovesi la focaccia è la colazione del mattino da pucciare nel cappuccino o con il classico bianchetto. Per noi è la normalità passeggiare con una “slerfa” di focaccia che, per essere gustata al meglio, va mangiata con la parte bucata e salata a contatto della lingua. Tra le varie specialità si trova quella con le cipolle, con le olive, con la salvia e con le patate. La ricetta che vi propongo nella mia versione è la focaccia genovese con patate, la mia preferita. L’ impasto ha una bella lievitazione e il risultato è magnifico.

È assolutamente fantastica, morbida, saporita.Le olive taggiasche danno quello sprint in più mentre la lunga lievitazione rende l'impasto soffice soffice.#focaccia #zucca #lungalievitazione

Questa focaccia nasce semplicemente dalla voglia di qualcosa di gustoso che non mi impegnasse troppo in cucina, la sera di Pasquetta.

#focaccia #sfizioso #20minuti di cottura e #3ore di lievitazione