Torta cioccolato amaretti

chiara
chiara @chiara76
lombardia

Torta cioccolato amaretti

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Ingredienti

  1. 100 grburro
  2. 100 grzucchero
  3. 100 grfarina
  4. 3uova
  5. 125 gramaretti
  6. 2 cucchiaicioccolato amaro
  7. 1 bicchierinoliquore
  8. Mezza bustina di lievito per dolci
  9. 50 grgocce di cioccolato
  10. 1 pizzicosale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Montare con il frullatore il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Aggiungere le uova e frullare ancora.

  2. 2

    Unire la farina setacciata con il lievito gli amaretti sbriciolati il cacao amaro, il liquore e mescolare il tutto.

  3. 3

    Montare gli albumi con un pizzico di sale e incorporarli alla torta. Aggiungere le gocce di cioccolato e versare in una tortiera da 24 cm.

  4. 4

    Infornare a 170 gradi per 30 min. Buona degustazione 😄

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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