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Feta al forno
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Foto di Feta al forno

Feta al forno

Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
Trieste (Barcola)

Assaggiato in Grecia poi fatte varie prove fino ad arrivare alla mia versione

Assaggiato in Grecia poi fatte varie prove fino ad arrivare alla mia versione

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Feta al forno

Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
Trieste (Barcola)

Assaggiato in Grecia poi fatte varie prove fino ad arrivare alla mia versione

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Ingredienti

40 minuti
2 porzioni
  • 500grammi pomodori datterini
  • 250grammi cipolla rossa di Tropea
  • 400grammi di formaggio feta
  • Olive nere (io preferisco le taggiasche) 100 grammi
  • Olio EVO
  • Erbe origano peperoncino ecc
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Istruzioni per cucinare

40 minuti
  1. 1

    Tagliare i datterini a metà e la cipolla a rondelle abbastanza grosse

    Foto del passaggio 1 della ricetta Feta al forno
  2. 2

    Mescolare il feta con gli altri ingredienti meglio coprirlo in parte

    Foto del passaggio 2 della ricetta Feta al forno
  3. 3

    Infornare 40 minuti a 180 gradi

    Foto del passaggio 3 della ricetta Feta al forno
    Foto del passaggio 3 della ricetta Feta al forno
    Foto del passaggio 3 della ricetta Feta al forno
  4. 4

    Esce un po’ liquido ma dopo essersi raffreddato il liquido si riassorbe spolverare con origano e peperoncino guarnire con basilico

    Foto del passaggio 4 della ricetta Feta al forno
  5. 5

    Il giorno dopo è piu buono

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Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
il 16 ottobre 2020 19:20
Trieste (Barcola)
Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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Feta

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