Muffin soffici pinoli e uvetta 🍇🧁

amoesseredolce @giada_2000
Istruzioni per cucinare
- 1
Prima di tutto mette in ammollo l’uvetta sultanina nel mezzo bicchiere di cognac per circa 30 minuti.
- 2
Iniziare poi ad unire in una ciotola lo zucchero con: olio, yogurt, zucchero, pinoli e uvetta+cognac. Mescolare bene con una frusta. Unire la farina, la fecola/ maizena e il lievito, mescolare bene con la frusta.
- 3
Prendere uno stampo da 6 Muffins e inserire il composto. Infornare a 180º per 25 minuti.
Buona Colazione🧁🍇
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