Tortino dal cuore morbido

#ricetteatempo Questo dolce non ti deluderà mai perché è facile da preparare, veloce puoi congelarlo e cuocerlo al momento dell'utilizzo per una visita inattesa e si fa sempre bella figura.
Tortino dal cuore morbido
#ricetteatempo Questo dolce non ti deluderà mai perché è facile da preparare, veloce puoi congelarlo e cuocerlo al momento dell'utilizzo per una visita inattesa e si fa sempre bella figura.
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa tritate il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagno maria, quando si incomincia a sciogliere unite il burro così da ammorbidirsi e si amalgano insieme. Nel frattempo che si raffreddano, unite zucchero e uova e montate a velocità alta, per un po' di minuti in modo da ottenere un composto spumoso, appena raffreddati il cioccolato con il burro unitelo e frullate insieme, aggiungete, la vaniglia la farina, unita al cacao setacciata e lavorate bene.
- 2
Nel frattempo preparate i 5 pirottini, mettete un goccio di olio e con l'aiuto di un tovagliolo cospargetelo bene su tutto l'interno del pirottino, poi mettete il cacao spolverato.Ora potete mettete metà del composto in ogni pirottino e in ognuno aggiungete il cioccolato bianco a pezzi e rimettete il resto del composto. Il forno deve essere caldo modalità statica a 180 gradi per 15 minuti circa. Fate la prova dello stecchino, ai laterali per vedere se si è cotto.
- 3
Ricordate il centro deve essere quasi liquido, per cui i minuti di cottura sono fondamentali.
Cooksnap
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