Tortino al cioccolato dal cuore morbido bianco
un buon dolcetto per fine pasto semplice e gustoso
Tortino al cioccolato dal cuore morbido bianco
un buon dolcetto per fine pasto semplice e gustoso
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare i tortini al cioccolato è veramente facilissimo e veloce! In una ciotola iniziamo unendo il cioccolato fuso (precedentemente sciolto a bagnomaria o al microonde) e il burro fuso (precedentemente sciolto a bagnomaria o al microonde). Mescoliamo bene con una frusta.
- 2
Uniamo anche lo zucchero e mescoliamo bene. Iniziamo unendo le uova, uniamo un uovo alla volta fino a quando quello precedente non sarà ben assorbito e ben amalgamato.
- 3
Una volta aggiunte tutte le uova aggiungiamo la farina e mescoliamo bene. Uniamo anche un po' di aroma, va benissimo vaniglia
- 4
Prendiamo 6 pirottini di alluminio e imburriamoli molto bene. Infariniamo i pirottini con del cacao amaro con l'aiuto di un passino.
Inseriamo 2-3 cucchiai di impasto per pirottino, aggiungiamo in mezzo ad ogni pirottino due quadrucci di cioccolato bianco.
- 5
Trasferiamo i pirottini su una teglia e cuociamoli in FORNO VENTILATO a 180° per 12 minuti, FORNO STATICO a 190° per 12 minuti. Una volta pronti lasciamoli intiepidire e serviamoli subito! Cospargiamoli con abbondante zucchero a velo!
Cooksnap
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