CookpadCookpad
Ospite
Registrati o accedi
Salva e crea ricette, invia cooksnaps e molto altro
  • Cerca
  • Premium
    • Ricette con più Cooksnap
    • Le ricette più viste
  • Premium
  • Challenge
  • Domande Frequenti
  • Invia un feedback
  • Regione
  • Il mio Ricettario
Il mio Ricettario
Per iniziare a creare il tuo ricettario effettua il registrati o accedi.
Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido
Salva questa ricetta per ritrovarla in seguito.
  • Aggiungi un Cooksnap
  • Aggiungi alle cartelle
  • Stampa
  • Condividi
    • Copiato!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Segnala ricetta
  • Vedi report
  • Modifica ricetta
  • Cancella
CookpadCookpad
Foto di Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido

Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido

Laura Cicutto
Laura Cicutto @ConLaura
Cavallino (VE)

Malgrado io sia una gran consumatrice di cioccolato , non mi ero mai avventurata nel preparare questo dolce , tanto facile quanto insidioso. Eh sì...perché basta un solo minuto in più di cottura per far svanire quel l'effetto wow quando si affonda il cucchiaio al suo interno . Ma con la ricetta infallibile di Raffaella Locatelli ci sono riuscita,l'unica cosa che ho cambiato è stato l'aroma , io ho utilizzato la buccia di un'arancia e ho usato il cacao amaro per spolverare i pirottini. Ma non capisco perché usando la stessa ricetta me ne siano venuti 2 in piu .... beh ,meglio così uno se lo mangia per merenda mio figlio il giorno dopo 😉
#scuolacioccolato

Malgrado io sia una gran consumatrice di cioccolato , non mi ero mai avventurata nel preparare questo dolce , tanto facile quanto insidioso. Eh sì...perché basta un solo minuto in più di cottura per far svanire quel l'effetto wow quando si affonda il cucchiaio al suo interno . Ma con la ricetta infallibile di Raffaella Locatelli ci sono riuscita,l'unica cosa che ho cambiato è stato l'aroma , io ho utilizzato la buccia di un'arancia e ho usato il cacao amaro per spolverare i pirottini. Ma non capisco perché usando la stessa ricetta me ne siano venuti 2 in piu .... beh ,meglio così uno se lo mangia per merenda mio figlio il giorno dopo 😉
#scuolacioccolato

Leggi di più

Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido

Laura Cicutto
Laura Cicutto @ConLaura
Cavallino (VE)

Malgrado io sia una gran consumatrice di cioccolato , non mi ero mai avventurata nel preparare questo dolce , tanto facile quanto insidioso. Eh sì...perché basta un solo minuto in più di cottura per far svanire quel l'effetto wow quando si affonda il cucchiaio al suo interno . Ma con la ricetta infallibile di Raffaella Locatelli ci sono riuscita,l'unica cosa che ho cambiato è stato l'aroma , io ho utilizzato la buccia di un'arancia e ho usato il cacao amaro per spolverare i pirottini. Ma non capisco perché usando la stessa ricetta me ne siano venuti 2 in piu .... beh ,meglio così uno se lo mangia per merenda mio figlio il giorno dopo 😉
#scuolacioccolato

Malgrado io sia una gran consumatrice di cioccolato , non mi ero mai avventurata nel preparare questo dolce , tanto facile quanto insidioso. Eh sì...perché basta un solo minuto in più di cottura per far svanire quel l'effetto wow quando si affonda il cucchiaio al suo interno . Ma con la ricetta infallibile di Raffaella Locatelli ci sono riuscita,l'unica cosa che ho cambiato è stato l'aroma , io ho utilizzato la buccia di un'arancia e ho usato il cacao amaro per spolverare i pirottini. Ma non capisco perché usando la stessa ricetta me ne siano venuti 2 in piu .... beh ,meglio così uno se lo mangia per merenda mio figlio il giorno dopo 😉
#scuolacioccolato

Leggi di più
Salvata
Salva questa ricetta per ritrovarla in seguito.
Modifica ricetta
Vedi report
Aggiungi alle cartelle
Aggiungi un CooksnapAggiungi un Cooksnap
CondividiCondividi
  • Copiato!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
StampaStampa
  • StampaStampa
  • Aggiungi un CooksnapAggiungi un Cooksnap
  • Segnala ricetta
  • Vedi report
  • Cancella
Condividi
  • Copiato!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Salva questa ricetta per ritrovarla in seguito.
  • Aggiungi un Cooksnap
  • Aggiungi alle cartelle
  • Stampa
  • Segnala ricetta
  • Vedi report
  • Modifica ricetta
  • Cancella

Ingredienti

5 porzioni
  1. 100 grcioccolato fondente
  2. 50 grzucchero
  3. 25 grfarina
  4. 70 grburro
  5. 2uova
  6. Buccia d'arancia grattugiata
  7. Burro e cacao amaro q.b.per ungere gli stampini
  8. Zucchero a velo per decorare
  9. Per accompagnare frutta o panna montata
Cookpad Apri nell'App di Cookpad
Salvata
Salva questa ricetta per ritrovarla in seguito.

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Come prima cosa tagliare a pezzetti il cioccolato, metterlo in una ciotola e scioglierlo in microonde o a bagnomaria assieme al burro, anch'esso tagliato a pezzetti

    Foto del passaggio 1 della ricetta Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido
  2. 2

    Montare le uova con lo zucchero, finché raddoppiano di volume. Aggiungere il cioccolato sciolto con il burro e intiepidito, mescolare bene in modo che si amalgami bene al composto di uova e zucchero

    Foto del passaggio 2 della ricetta Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido
  3. 3

    Unire la farina setacciata e la buccia grattugiata dell'arancia

    Foto del passaggio 3 della ricetta Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido
    Foto del passaggio 3 della ricetta Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido
  4. 4

    Versare il composto in pirottini di alluminio precedentemente ben imburrati e spolverati con cacao amaro. Riempirli per non più di 3/4, perché in cottura aumentano di volume

    Foto del passaggio 4 della ricetta Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido
  5. 5

    Mettere i pirottini riempiti in frigo a riposare per almeno un'ora. Io li avevo preparati con largo anticipo per servirli dopo cena

  6. 6

    Cuocere in forno statico a 185 gradi per 12 -15 minuti. Io li ho lasciati per 13 minuti.

  7. 7

    Capovolgere subito il pirottino sul piatto da servire, toglierlo con delicatezza, spolverate con zucchero a velo. Accompagnare con frutta fresca o panna montata. Servirlo subito e gustatevi questo momento godurioso 🤤

    Foto del passaggio 7 della ricetta Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido
    Foto del passaggio 7 della ricetta Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido
Salvata
Salva questa ricetta per ritrovarla in seguito.
Modifica ricetta
Vedi report
Aggiungi alle cartelle
Aggiungi un CooksnapAggiungi un Cooksnap
CondividiCondividi
  • Copiato!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
StampaStampa
  • StampaStampa
  • Aggiungi un CooksnapAggiungi un Cooksnap
  • Segnala ricetta
  • Vedi report
  • Cancella

Cooksnap

Salvata
Salva questa ricetta per ritrovarla in seguito.
  • Aggiungi un Cooksnap
  • Aggiungi alle cartelle
  • Stampa
  • Condividi
    • Copiato!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Segnala ricetta
  • Vedi report
  • Modifica ricetta
  • Cancella

Copiato!

Laura Cicutto
Laura Cicutto @ConLaura
il 18 febbraio 2020 16:19
Cavallino (VE)

Commenti

Ospite
Commenta
0/0

Ricette simili

Altre ricette consigliate

  1. Cheesecake Yogurt e Cioccolato
  2. Frittata di Albumi Zucchine e Patate
  3. Cordon bleu di lonza di maiale con cavolfiore
  4. Spezzatino Stracotto di Guancia al Barbera Solare
  5. Torta Rustica Toscana
  1. Fagottini di crespelle di zucchine,con cuore morbido di squaquerone 🥒
  2. Rotolo di soli albumi
  3. Big frittelle di semolino e uvetta morbide
  4. Torta soffice al mascarpone e cioccolato
  5. Risotto rucola e pancetta
  1. Castagnole con mandorle, succo di mandarini e cannella
  2. Rotolo di soli albumi
  3. Torta arlecchino
  4. Chiacchiere
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/11601158
Cookpad Apri nell'App di Cookpad

Su di noi

La nostra missione a Cookpad è rendere unica la cucina di ogni giorno. Perché crediamo che cucinare sia il segreto per una vita migliore e più sana, per le persone, le comunità e il pianeta. Vogliamo celebrare chi cucina a casa in tutto il mondo e ispira gli altri condividendo ricette e consigli in cucina.

Iscriviti a Premium per elusive funzionalità e benefici!

Comunità Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vedi tutto

Scopri di più

Cookpad Premium Lavora con noi Feedback Blog Termini di Servizio Regolamento della Community di Cookpad Informativa sulla Privacy Domande frequenti

Scarica la nostra app

Apri l'App Cookpad su Google Play Apri l'App Cookpad su App Store
Copyright © Cookpad Inc. Tutti i diritti riservati
close