Tortine di Merida principessa ribelle
Ricordate Merida, la principessa ribelle? Mi sono ispirata a lei per una challenge dedicata alle ricette dei cartoni animati lanciata della mia amica e tutor - Tolfo Lucia-. Questa settimana è dedicata ai cartoni romantici. Io ho scelto un'amore diverso, l'amore più profondo e puro che esiste. L'amore tra madre e figlia/o, il diffide rapporto nel periodo dell'adolescenza e delle possibili incomprensioni...ma l'amore di una mamma non ha limiti e l'ho capito solo dopo essere diventata madre a mia volta. Come dico spesso è il Vero Amore.
Tornando a Ribelle, Merida, la principessa ribelle litiga con la madre. Si rivolge ad una strega che gli dona una tortina che trasformerà la madre in un'orsa. La storia finirà bene tra mille avventure e l'amore tra madre e figlia!
Queste tortine le dedico a mia madre che non smetterò mai di ringraziare per essere così imperfettamente perfetta!
Tortine di Merida principessa ribelle
Ricordate Merida, la principessa ribelle? Mi sono ispirata a lei per una challenge dedicata alle ricette dei cartoni animati lanciata della mia amica e tutor - Tolfo Lucia-. Questa settimana è dedicata ai cartoni romantici. Io ho scelto un'amore diverso, l'amore più profondo e puro che esiste. L'amore tra madre e figlia/o, il diffide rapporto nel periodo dell'adolescenza e delle possibili incomprensioni...ma l'amore di una mamma non ha limiti e l'ho capito solo dopo essere diventata madre a mia volta. Come dico spesso è il Vero Amore.
Tornando a Ribelle, Merida, la principessa ribelle litiga con la madre. Si rivolge ad una strega che gli dona una tortina che trasformerà la madre in un'orsa. La storia finirà bene tra mille avventure e l'amore tra madre e figlia!
Queste tortine le dedico a mia madre che non smetterò mai di ringraziare per essere così imperfettamente perfetta!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo preparando la base di pasta frolla, impastando la farina con lo zucchero, l'uovo e il burro a pezzetti e un pizzico di sale. Ottenete un panetto uniforme da coprire con la pellicola e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti.
- 2
Nel frattempo prepariamo la crema pasticcera, in questo caso la faremo con le uova intere. Mettiamo a scaldare il latte con la buccia del limone, a parte unite le uova con lo zucchero e la farina.
- 3
Appena il latte raggiunge il primo bollore versiamo il latte, togliendo le bucce, nel mix di uova sbattute. Riportiamo nel fuoco e facciamo addensare. Lasciamo raffreddare la crema con pellicola a pelle.
- 4
Ora laviamo i mirtilli, li mettiamo in un pentolino con lo zucchero e il succo di limone. Lasciamo cuocere per qualche minuto.
- 5
Riprendiamo la frolla, la stendiamo e ricopriamo i nostri stampini. Bucherelliamo la base e aggiungiamo la crema pasticcera, livellandola.
- 6
Infine mettiamo i mirtilli io ho provato a metterli sia prima della cottura che dopo ma il risultato è pressoché identico.
- 7
Infornate le tortine a 180° per 25 minuti in forno statico caldo. Sfornate e fate raffreddare, spolverizzate di zucchero e velo e servite! Buon appetito!
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