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Biscotti di Frolla
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Foto di Biscotti di Frolla

Biscotti di Frolla

Ale_Dietro le Quinty
Ale_Dietro le Quinty @aledietrolequinty
Provincia di Milano

#nataleconcookpad #ilnataledeipiccoli
Chi non si è mai messo a preparare i biscotti insieme ai propri figli? O chi non ricorda di averli preparati quando si era bambini? E' una di quelle cose che ti colma di gioia: la cucina si anima di risate, di manine appiccicaticce che gettano farina ovunque, di stampi dalle mille forme. Quest'anno più che mai è stata un'emozione dare vita a questi dolcetti. La ricetta potete trovarla anche sul blog di mia mamma LA BELLE AUBERGE.

#nataleconcookpad #ilnataledeipiccoli
Chi non si è mai messo a preparare i biscotti insieme ai propri figli? O chi non ricorda di averli preparati quando si era bambini? E' una di quelle cose che ti colma di gioia: la cucina si anima di risate, di manine appiccicaticce che gettano farina ovunque, di stampi dalle mille forme. Quest'anno più che mai è stata un'emozione dare vita a questi dolcetti. La ricetta potete trovarla anche sul blog di mia mamma LA BELLE AUBERGE.

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Ale_Dietro le Quinty
Ale_Dietro le Quinty @aledietrolequinty
Provincia di Milano

#nataleconcookpad #ilnataledeipiccoli
Chi non si è mai messo a preparare i biscotti insieme ai propri figli? O chi non ricorda di averli preparati quando si era bambini? E' una di quelle cose che ti colma di gioia: la cucina si anima di risate, di manine appiccicaticce che gettano farina ovunque, di stampi dalle mille forme. Quest'anno più che mai è stata un'emozione dare vita a questi dolcetti. La ricetta potete trovarla anche sul blog di mia mamma LA BELLE AUBERGE.

#nataleconcookpad #ilnataledeipiccoli
Chi non si è mai messo a preparare i biscotti insieme ai propri figli? O chi non ricorda di averli preparati quando si era bambini? E' una di quelle cose che ti colma di gioia: la cucina si anima di risate, di manine appiccicaticce che gettano farina ovunque, di stampi dalle mille forme. Quest'anno più che mai è stata un'emozione dare vita a questi dolcetti. La ricetta potete trovarla anche sul blog di mia mamma LA BELLE AUBERGE.

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Ingredienti

1 ora (raffreddamento) + 12 min cottura
  • 250 gfarina bianca
  • 125 gzucchero a velo
  • 1 pizzicosale
  • 3 tuorlid’uovo, sodi
  • 150 gburro freddo
  • 1/2 cucchiainolievito per dolci
  • Semi di un baccello di vaniglia
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Istruzioni per cucinare

1 ora (raffreddamento) + 12 min cottura
  1. 1

    Setacciare la farina con lo zucchero a velo e il lievito. Versare dentro una bacinella, aggiungere il sale, i tuorli passati al setaccio, il burro tagliato a pezzettini e i semi di un baccello di vaniglia. Manipolare fino ad ottenere un impasto liscio; appiattire la frolla tra due fogli di carta forno ad uno spessore di mezzo centimetro. Mettere in frigo per un’ora.

  2. 2

    Rascorso questo tempo, ritagliare delle forme a piacere e disporle sulle placche ricoperte di carta forno. Cuocere a 180°C per 12 minuti circa.

  3. 3

    Decorare con zucchero a velo o glassa bianca, fatta stemperando poco albume con dello zucchero a velo e mettendo tutto in un conetto di carta.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Biscotti di Frolla
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Ale_Dietro le Quinty
Ale_Dietro le Quinty @aledietrolequinty
il 15 dicembre 2020 11:34
Provincia di Milano

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Biscotti Frolla

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