Biscotti di Frolla

#nataleconcookpad #ilnataledeipiccoli
Chi non si è mai messo a preparare i biscotti insieme ai propri figli? O chi non ricorda di averli preparati quando si era bambini? E' una di quelle cose che ti colma di gioia: la cucina si anima di risate, di manine appiccicaticce che gettano farina ovunque, di stampi dalle mille forme. Quest'anno più che mai è stata un'emozione dare vita a questi dolcetti. La ricetta potete trovarla anche sul blog di mia mamma LA BELLE AUBERGE.
Biscotti di Frolla
#nataleconcookpad #ilnataledeipiccoli
Chi non si è mai messo a preparare i biscotti insieme ai propri figli? O chi non ricorda di averli preparati quando si era bambini? E' una di quelle cose che ti colma di gioia: la cucina si anima di risate, di manine appiccicaticce che gettano farina ovunque, di stampi dalle mille forme. Quest'anno più che mai è stata un'emozione dare vita a questi dolcetti. La ricetta potete trovarla anche sul blog di mia mamma LA BELLE AUBERGE.
Istruzioni per cucinare
- 1
Setacciare la farina con lo zucchero a velo e il lievito. Versare dentro una bacinella, aggiungere il sale, i tuorli passati al setaccio, il burro tagliato a pezzettini e i semi di un baccello di vaniglia. Manipolare fino ad ottenere un impasto liscio; appiattire la frolla tra due fogli di carta forno ad uno spessore di mezzo centimetro. Mettere in frigo per un’ora.
- 2
Rascorso questo tempo, ritagliare delle forme a piacere e disporle sulle placche ricoperte di carta forno. Cuocere a 180°C per 12 minuti circa.
- 3
Decorare con zucchero a velo o glassa bianca, fatta stemperando poco albume con dello zucchero a velo e mettendo tutto in un conetto di carta.
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