Plumcake alla Confettura

PLUMCAKE ALLA CONFETTURA, con olio di semi di girasole, sciroppo d'acero ed un cuore di confettura! Un dolce soffice e buonissimo! Da provare!
Plumcake alla Confettura
PLUMCAKE ALLA CONFETTURA, con olio di semi di girasole, sciroppo d'acero ed un cuore di confettura! Un dolce soffice e buonissimo! Da provare!
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mettete: lo yogurt, le uova, l’olio e lo sciroppo d’acero. Mescolate bene il tutto. Se volete potete usare il vasetto di yogurt come misurino. Se volete usare questo metodo, in una ciotola mettete: un vasetto di yogurt, le uova, un bicchiere d’olio di semi di girasole, e tre quarti di un vasetto di sciroppo d’acero.
- 2
Aggiungete poco per volta la farina setacciata ed il lievito per dolci.
Aggiungete, poco per volta il latte.
Mescolate bene. L’impasto è pronto!
- 3
Mettete lo staccante per torte nello stampo per plumcake, poi versateci l’impasto. Livellate bene.
- 4
Con un cucchiaio mettete sulla superficie la confettura di albicocca.
- 5
Preriscaldate il forno a 200°C, abbassate a 180°C e cuocete in modalità solo sotto per 35 minuti, fate la prova stecchino e lasciate nel forno spento per 10 minuti. Queste tempistiche sono indicative!
- 6
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente, poi mettetelo in un piatto da portata.
- 7
Spolverizzatelo con dello zucchero a velo.
Il vostro PLUMCAKE ALLA CONFETTURA è pronto!
- 8
Servite e buon appetito!
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