CARBONARA VEGETARIANA GLUTEN-FREE
Sorrisiaifornelli @sorrisiaifornelli
Oggi un primo ricco di nutrienti ma vegetariano e senza glutine . Nulla a che vedere con “ sua maestà” la CARBONARA , ma vi stupirete che con pochi ingredienti verrà fuori un primo piatto veramente delizioso.
CARBONARA VEGETARIANA GLUTEN-FREE
Oggi un primo ricco di nutrienti ma vegetariano e senza glutine . Nulla a che vedere con “ sua maestà” la CARBONARA , ma vi stupirete che con pochi ingredienti verrà fuori un primo piatto veramente delizioso.
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a dadini i pomodori e le zucchine.
Mettere un una padella il porro affettato sottilmente e aggiungere le zucchine.
- 2
Quando sono appassite aggiungere il pomodoro e dopo 5 minuti togliere dal fuoco. Cuocere la pasta e metterla sulle verdure, aggiungere i tuorli, amalgamare e servire.
- 3
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