Biscotti morbidi al limone effetto craquele

@Angela Ferranti
@Angela Ferranti @angela_ferranti28

Dopo la versione al cioccolato vi presento la variante al limone...anche qui le crepe non mancano!

Biscotti morbidi al limone effetto craquele

Dopo la versione al cioccolato vi presento la variante al limone...anche qui le crepe non mancano!

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

1 e 30 min
~ 20 biscotti
  1. 100 gburro
  2. 1uovo
  3. 100 gzucchero
  4. 300 gfarina 00
  5. Il succo e la scorza grattugiata di un limone
  6. 1/2 bustinalievito per dolci
  7. q.bZucchero a velo

Istruzioni per cucinare

1 e 30 min
  1. 1

    In una ciotola montare lo zucchero e il burro, aggiungere l'uovo e frullare bene quindi inserire il succo di limone filtrato e la scorza, per ultimo la farina e il lievito precedentemente setacciati.

  2. 2

    Mettere il composto coperto da pellicola in frigo per almeno un oretta. Riprendere l'impasto e formare delle palline grandi come una noce, passarle nello zucchero a velo e riporre in una teglia con carta forno, disporre distanti qualche centimetro.

  3. 3

    Infornare a 180° forno statico per circa 10-12 minuti. Sono molto delicati appena cotti...aspettare il completo raffreddamento prima di conservarle.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Cucina Oggi
@Angela Ferranti
@Angela Ferranti @angela_ferranti28
il

Commenti (2)

Ricette simili