Nuvole di albumi
Alessia @alessiaincucina
Ricetta di recupero. Spesso mi capita di usare solo i tuorli, e così mi ritrovo con albumi che trasformo in piccole nuvole ideali come antipasto o per cena con un insalata
Nuvole di albumi
Ricetta di recupero. Spesso mi capita di usare solo i tuorli, e così mi ritrovo con albumi che trasformo in piccole nuvole ideali come antipasto o per cena con un insalata
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mentre mettiamo l olio a riscaldare, montiamo gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale
- 2
Aggiungiamo negli albumi montati il formaggio, il pepe, mescoliamo delicatamente senza smontare il composto
- 3
Prendiamo l. Impasto tra due cucchiai dando una forma allungata, passiamo nel pane grattuggiato e friggiamo
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Mi chiamo Alessia sono una mamma, una moglie, con la passione per la cucina. Mi piace provare, sperimentare e condividere i miei piatti.➡️ Mi trovate anche su istagram _alessia_1987⬅️
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