Torta al torrone con crema pasticcera al torrone
Ciao a tutti.. quest'anno avevo tantissimo torrone bianco avanzato.. ed ho pensato di riciclarlo in diversi dolci.. questo é il primo.. una torta al torrone resa ancora più golosa da un ripieno di crema pasticcera al torrone..! Insomma un dessert di tutto rispetto che ci permetterà di riutilizzare avanzi di torrone (che può essere anche un torrone diverso da quello classico bianco con le mandorle) perché in cucina, come sempre, non si butta via niente.. tutto si trasforma e si ricicla..!
#nonsibuttavianiente
#riciclo
#torrone
#torronebiancoallemandorle
#dessert
#torta
#dolci
#ricetteamodomio
Torta al torrone con crema pasticcera al torrone
Ciao a tutti.. quest'anno avevo tantissimo torrone bianco avanzato.. ed ho pensato di riciclarlo in diversi dolci.. questo é il primo.. una torta al torrone resa ancora più golosa da un ripieno di crema pasticcera al torrone..! Insomma un dessert di tutto rispetto che ci permetterà di riutilizzare avanzi di torrone (che può essere anche un torrone diverso da quello classico bianco con le mandorle) perché in cucina, come sempre, non si butta via niente.. tutto si trasforma e si ricicla..!
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cominciamo dalla crema pasticcera (io ne ho fatte due uova e qui sotto, se volete, vi lascio la mia ricetta) una volta fredda mescoliamola con il torrone tritato nel mixer (dobbiamo ottenere una farina) e lasciamola da parte.
- 2
Adesso tritiamo grossolanamente il resto del torrone e lasciamolo da parte.
In una ciotola rompiamo le uova, montiamo con lo zuchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, uniamo l'olio, il latte, la farina ed il lievito setacciato.
Successivamente uniamo anche il torrone tritato, uniamo uno stampo da 24 cm e versiamo il composto al suo interno. Inforniamo a 180° per circa 40 minuti (se scurisce troppo copriamo con un foglio di alluminio).
- 3
Una volta cotta sformiamola e lasciamola raffreddare completamente, successivamente tagliamola in due e farciamola con la crema al torrone.
- 4
Decoriamo poi con zucchero a velo e serviamo.
Ovviamente possiamo anche evitare di farcire la torta e servirla semplicemente così, magari accompagnandola con una cucchiaiata di questa crema a parte facendo scegliere ai commensali se gustarla in un modo o in un altro.
- 5
Io ho scelto per la versione super farcita 😋😋😋😋😋.. buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!
Cooksnap
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