Mettere nel boccale del Bimby il burro, il cioccolato spezzettato a pezzettini e lo zucchero quindi sciogliere 3 minuti a 80 ° velocità 1.

Aggiungere la farina, la fecola, le uova e il lievito quindi impastare 30 secondi velocità 5. L'impasto sarà molto morbido quindi trasferire l'impasto in una ciotola.

Rivestire una teglia con carta forno e con l'aiuto di due cucchiai aiutarsi a prelevare la giusta quantità di impasto e Con le mani bagnate (umide) si dovranno formare le palline, ben distanziate.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per almeno 10-12 minuti. Togliere la placca dal forno e lasciar raffreddare completamente. quindi servire e conservare in un contenitore ermetico.