Biscotti al cioccolato

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Lombardia

Ricordano il sapore dei brownies. Conservati in contenitore ermetico rimangono morbidi per 1 settimana (se ci arrivano)

Biscotti al cioccolato

Ricordano il sapore dei brownies. Conservati in contenitore ermetico rimangono morbidi per 1 settimana (se ci arrivano)

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Ingredienti

30 pezzi
  1. 100 grburro senza lattosio
  2. 100 grcioccolato fondente
  3. 120 grzucchero
  4. 250 grfarina
  5. 20 grfecola di patate
  6. 2uova
  7. 1 bustinalievito per dolci

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mettere nel boccale del Bimby il burro, il cioccolato spezzettato a pezzettini e lo zucchero quindi sciogliere 3 minuti a 80 ° velocità 1.

  2. 2

    Aggiungere la farina, la fecola, le uova e il lievito quindi impastare 30 secondi velocità 5. L'impasto sarà molto morbido quindi trasferire l'impasto in una ciotola.

  3. 3

    Rivestire una teglia con carta forno e con l'aiuto di due cucchiai aiutarsi a prelevare la giusta quantità di impasto e Con le mani bagnate (umide) si dovranno formare le palline, ben distanziate.

  4. 4

    Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per almeno 10-12 minuti. Togliere la placca dal forno e lasciar raffreddare completamente. quindi servire e conservare in un contenitore ermetico.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...
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