Torta paradiso
Grazie a #raffaellalocatelli per questa 1 lezione della video scuola #colazioneacasa ecco la mia versione della torta paradiso a cui ho aggiunto come guarnizione delle fragole e della crema di latte... (tipo kinder)
#tortaparadiso
#colazioneacasa
#cooksnap
#lavideoscuoladicookpad
#cremakinder
#muffinparadiso
#mamme&ricette
#fattierifattiamodomio
Torta paradiso
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare gli ingredienti
Dividere i tuorli dagli albumi e montarli con lo zucchero.
- 2
Le uova dovranno risultare spumose. Setacciare le farine ed il lievito.
- 3
Aggiungere gli ingredienti liquidi: l’olio, il latte, poi la scorza grattugiata del limone ed il succo, sempre continuando a montarle
- 4
Aggiungere le farina incorporando un cucchiaio per volta, per evitare che si formino grumi
- 5
Montare gli albumi a neve ferma. Inglobare 2 cucchiai di impasto negli albumi dall’alto verso il basso per non smontare il composto
- 6
Mescolare bene. Preparare una tortiera a cerniera 22/24 cm (io ho usato 20cm più uno stampo per 6 muffin) mettendo un cerchio di carta forno alla base e spennelare con olio i contorni della tortiera. Versare il composto ed infornare.
- 7
Cottura in forno statico 170/165 per 40/45 minuti piu 5 a forno spento. Coprire con un foglio di alluminio per i primi 20 minuti... poi regolarsi in base alla cottura del proprio forno.
- 8
Una volta fredda spolverare con lo zucchero a velo e guarnire a piacere con fragole e crema di latte.
- 9
- 10
Servire la torta con la crema kinder e fragole
Cooksnap
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