Sbriciolata crema pasticcera e amarene sciroppate

due amiche ai fornelli
due amiche ai fornelli @cook_28530333

Un dolce golosissimo, ideale da gustare a colazione, vedrete che vi metterà di buon umore e vi aiuterà ad affrontare una nuova giornata dandovi la giusta carica!

Sbriciolata crema pasticcera e amarene sciroppate

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Un dolce golosissimo, ideale da gustare a colazione, vedrete che vi metterà di buon umore e vi aiuterà ad affrontare una nuova giornata dandovi la giusta carica!

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Ingredienti

30 min.
6 persone
  1. 280 gfarina
  2. 100 gzucchero
  3. 1uovo
  4. 1tuorlo
  5. 80 golio di semi
  6. 1 cucchiainoraso di lievito per dolci
  7. 1 pizzicosale
  8. Ingredienti per la crema pasticcera:
  9. 3tuorli
  10. 500 mllatte
  11. 40 gfarina
  12. 100 gzucchero
  13. Amarene sciroppate

Istruzioni per cucinare

30 min.
  1. 1

    Disporre su una ciotola lo zucchero con le uova, il sale e l'olio, impastare il tutto. Aggiungere man mano la farina e il lievito.

  2. 2

    Lavorare l'impasto fino ad ottenere un panetto elastico ed omogeneo.

  3. 3

    Prendere uno stampo per crostate, foderare con carta forno e formare con 2/3 della frolla la base della sbriciolata.

  4. 4

    Versare su di essa la crema pasticcera, precedentemente preparata e lasciata raffreddare.

  5. 5

    Aggiungere le amarene sciroppate e ricoprire il tutto sbriciolando con la frolla restante.

  6. 6

    Cuocete in forno a 180 gradi per circa 40 min.

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