Straccetti di manzo al limone e granella di pistacchi
Una cena superveloce e soddisfacente
Straccetti di manzo al limone e granella di pistacchi
Una cena superveloce e soddisfacente
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziate a infarinare gli straccetti,poi passateli in uno scolapasta e scrollate per far cadere la farina in eccesso
- 2
Spremete il succo di due limoni, filtrate con un colino e tenete da parte
- 3
Sgusciate i pistacchi e tritateli in maniera grossolana e tenete da parte
- 4
Adesso che avete preparato tutto il necessario prendete una padella e fate scaldare un giro di olio, mettete gli straccetti e iniziate a rosolare a a fiamma medio alta girando la carne da entrambi i lati con un mestolo, salate e continuate a mestolare
- 5
Ora abbassate la fiamma e versate il succo dei limoni, girate sempre con un mestolo di legno e cuocete fino a quando non si addensa il sughetto..basteranno davvero pochi minuti massimo cinque
- 6
A questo punto il piatto è pronto, impiattate e completate con la granella di pistacchi
Cooksnap
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti