Torta di carote e mandorle

Name: Torta di carote e mandorle
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g mandorle; 300 g carote; 300 g zucchero; Scorza di limone; 4 uova; 80 g farina 00; 1 pizzico sale; 1 bustina lievito; 150 g cioccolato fondente; 1 noce di burro

Rosanna Piemontese @cook_7981140

Vieste( Fg)

Torta di carote e mandorle

Rosanna Piemontese @cook_7981140

Vieste( Fg)

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

300 gmandorle
300 gcarote
300 gzucchero
Scorza di limone
4uova
80 gfarina 00
1 pizzicosale
1 bustinalievito
150 gcioccolato fondente
1noce di burro

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Polverizzare le mandorle, aggiungere lo zucchero e la buccia di limone grattugiata
2

Aggiungere le carote grattugiate e mescolare. Aggiungere le uova, la farina, il sale e il lievito. Mescolare con un frullino elettrico.
3

In forno a 170° per 35/40 minuti. Fare la prova della forchetta. Lasciare raffreddare
4

Sciogliere il cioccolato tritato con il burro e versare sulla torta. Tagliare a pezzi