Bruschetta con mix verdure cotte con la friggitrice aria e taleggio
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Bruschetta con mix verdure cotte con la friggitrice aria e taleggio
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- 1
Per questa preparazione ho utilizzato friggitrice ad aria, in alternativa andrà bene anche una semplice padella
Lavate tagliate in modo grossolano le verdure, iniziando con un soffritto di olio e aglio, aggiungete le verdure fate cuocere per 40 min, con 1/2bicchiere di vino bianco
- 2
Una volta pronte le verdure tostate il pane, scaldate su una piastra il taleggio in modo che diventi una crema mi raccomando fuoco basso non deve bruciare il formaggio
- 3
Disponete le fette di pane, arricchite con le verdure, colata formaggio quanto piace
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