Ragù vegetale
Cinzia Modé @cook_14378217
premetto che sono vegetariana.. e mi piace sperimentare cose nuove con ingredienti nuovi..
Ragù vegetale
premetto che sono vegetariana.. e mi piace sperimentare cose nuove con ingredienti nuovi..
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sciacquate i fiocchi di soia sotto l'acqua corrente
- 2
Tritate carota, cipolla e sedano e fateli rosolare in un tegame con l'olio (per fare prima ho utilizzato il mix surgelato)
- 3
Aggiungere la soia ben sgocciolata
- 4
Fate insaporire qualche minuto poi salate e sfumate con il vino
- 5
Coprite con la passata di pomodoro
- 6
Cuocere il ragù di soia per un oretta a fuoco medio 😃
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