Mescola farina, zucchero, lievito. Aggiungi uova e burro morbido. Impasta a mano.

Avvolgi in pellicola è riponi in frigo per 30 min

Sciogli il cioccolato a bagnomaria. Fai scaldare il latte in un pentolino. Con la frusta sbatti uova e zucchero, aggiungi la maizena e continua a sbattere. Versa il composto nel pentolino del latte e mescola tutto. Spegni il fuoco e aggiungi il cioccolato continuando a mescolare.

Imburra e infarina teglia bassa da 30 cm

Stendi la pasta frolla su un foglio di carta forno e quindi nella teglia. Aggiungi il ripieno. Con l’eccedenza della frolla ricava le strisce da applicare sopra.

Metti in forno ventilato a 180º per circa 30 min