Millefoglie fragole e lamponi
#dispensadimaggio
#iocucinosostenibile
Un dolce importante,ma allo stesso tempo facile da realizzare,un grande classico e portarlo in tavola sarà un successo assicurato
Millefoglie fragole e lamponi
#dispensadimaggio
#iocucinosostenibile
Un dolce importante,ma allo stesso tempo facile da realizzare,un grande classico e portarlo in tavola sarà un successo assicurato
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ritagliare le paste sfoglie, ottenendo tre tutte uguali, spennelliamo con rosso di uova,e una manciata di zucchero di canna con una forchetta,bucherelliamo la superficie di ognuna,e inforniamo per 25 minuti a 200 gradi, sforniamo e lasciamo raffreddare
- 2
Montiano la panna,e aggiungiamo la crema pasticcera con un po' di vaniglia, amalgamiamo per bene ottenendo una crema liscia
- 3
Tagliamo le fragole e le irroriamo con succo di limone
- 4
Componiamo la mille foglie, adagiamo il primo strato su un piatto da portata,e con l'aiuto di una tasca da pasticceria disponiamo ciuffi di crema e poi uno strato di fragole
- 5
Procediamo nella stessa maniera il secondo strato, infine nel terzo strato, sostituiamo le fragole con i lamponi,e zucchero a velo, conserviamo in frigo fino al momento di servire
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