#calendarioaprile#grembiulecookpad2025#PasquaInCucinaa Pasquetta per tradizione si mangia la Frittata di Spaghetti fatta con le uova, il salame ed i formaggi avanzati dalla preparazione dei casatielli

Io adoro gli spaghetti alle telline è un ricordo dolcissimo dove mio marito mi portó in questo ristorante dove le assaggiai per la prima volta e da allora non le ho più mangiate 🥲ora le ho riscoperte a casa dove hanno riscosso molto successo in famiglia 😁 . Sono buonissime e a parte un po’ di pazienza nello sgusciarle è un piatto veloce da preparare e appetitoso . # calendariosettembre

Questo é un piatto di tradizione napoletana abbastanza calorico ma da provare in tutta Italia. Lo si serve principalmente come primo o anche come antipasto ponendolo a centro tavola e tagliandolo a spicchi come se fosse una pizza. Presente anche nel film di Totò "Miseria e Nobiltà" e un piatto molto antico ed è possibile farlo.anche utilizzando la pasta del giorno precedente se si vuole. Il suo nome comune a Napoli é "A Frittat é Maccarun" in altri termini La Frittata di pasta. Provatela da Milano a Lampedusa.

Ricetta riciclo, le ricette che amo da impazzire, per utilizzare pasta avanzata o se cotta in abbondanza.. Oggi spaghetti alla carbonara, diventano... Hamburger 😁, purtroppo non posso darvi delle dosi ma, sono fattibili facilmente

La frittata di pasta è un must della cucina napoletana, non c'è famiglia che non l'abbia fatta almeno una volta. Non è un primo,né un secondo, ma un piatto unico preparato per portarla al mare, o riciclare la pasta che è rimasta il giorno prima, basta mettere un po' di pomodoro, formaggio uova ed è già finita ancora prima di farla🤤🤤😂 #semplicementepasqua #cookpaditalia #iorestoacasa #passionidifarro

La frittata di spaghetti è una ricetta di origine napoletana,ricordo spesso che la mia mamma la faceva spesso quando avanzava la pasta del giorno primaIdeale da portare a mare, gita fuori porta,Una ricetta svuota frigo e da riciclare, perfetta in ogni stagione super gustosa 😋La frittata è stata preparata con una porzione di spaghetti con ciliegino fresco e basilico,già condita#grembiuledoro23

La frittata di pasta oltre ad essere un piatto delizioso è anche una bella idea svuotafrigo e zero waste per consumare tutti i resti di salumi e formaggi che abbiamo in frigo e fare anche bella figura portandola in tavola.#dispensadigennaio#nonsibuttavianiente#svuotafrigo

La frittata di asparagi, pasta e coppiette di maiale (le coppiette di maiale sono delle gustose strisce di carne suina essiccata) è molto gustosa. Un piatto unico e completo da consumare a pranzo, a cena o per arricchire la tavola del buffet delle feste.Per questa ricetta, potrete cuocere la pasta e lessare gli asparagi anche un giorno prima e conservarli nel frigo.La frittata di asparagi, pasta e coppiette si potrà gustare sia calda che fredda.Leggete la ricetta e mettetevi subito all’opera!

Da noi la frittata di spaghetti chiamata anche ‘a frittat e maccarune è un culto della cucina tradizionale napoletana. Si usa cucinarla per qualche evento, per lavoro o anche al mare facile e veloce, a nuie c’è piac assaij......#bastachesiafritto

Ne avevo sempre sentito parlare ma non ho mai avuto occasione di assaggiarla… per questo quando l’ho trovata ho subito pensato di comprarla, soprattutto perché biodinamica e di provenienza locale! La zucca spaghetti deve il suo nome alla particolare consistenza della polpa, che una volta cotta si separerà in tanti filamenti simili a spaghetti (come si può ben vedere dal video). Gli utilizzi poi sono così tanti e diversificati… si parte sempre da una cottura in forno, dopo la quale sarà possibile trasformare la zucca in un’infinità di piatti: può sostituire la pasta nei primi, ottenendo dei piatti più leggeri e sicuramente meno calorici che non saranno per nulla penalizzati dall’assenza di carboidrati; diventa un piatto unico molto saporito, fungendo da contenitore per il ripieno a base di zucca e formaggi o carne macinata, magari insieme a erbe e spezie (e con i ripieni ci si può letteralmente sbizzarrire!); può essere usata anche come condimento di un’ottima pizza, come farcitura di una lasagna vegetariana o di un’omelette, oppure trasformarsi in un contorno insolito e sfizioso, accompagnato da una salsa e da frutta secca per conferire croccantezza… io stasera la mangerò proprio così, zucca spaghetti al forno condita con una fonduta di gorgonzola e impreziosita da una granella di noci tostate!

L'ispirazione per il piatto di oggi viene dalla voglia di valorizzare le fresche verdure primaverili e di rendere godurioso anche un semplice piatto di pasta... e vi posso garantire che a questi spaghetti è proprio difficile resistere: la dolcezza dei cipollotti e il sapore più definito delle fave vengono legati e avvolti dalla cremosità della salsa al parmigiano, che da sapidità a ogni boccone! Pochissimo tempo per prepararlo e ancora meno tempo per vuotare il piatto... preparateli anche voi!#ilmiolibrolemiericette

La frittata più buona con gli spaghetti del giorno prima.#semplicementepasqua