Frittata di spaghettini

Da noi la frittata di spaghetti chiamata anche ‘a frittat e maccarune è un culto della cucina tradizionale napoletana. Si usa cucinarla per qualche evento, per lavoro o anche al mare facile e veloce, a nuie c’è piac assaij......#bastachesiafritto
Frittata di spaghettini
Da noi la frittata di spaghetti chiamata anche ‘a frittat e maccarune è un culto della cucina tradizionale napoletana. Si usa cucinarla per qualche evento, per lavoro o anche al mare facile e veloce, a nuie c’è piac assaij......#bastachesiafritto
Istruzioni per cucinare
- 1
Cuocere la pasta in acqua bollente, scolarla al dente,
- 2
Sbattere le uova in una bool con i formaggi sale e pepe,
- 3
Incorporate gli spaghetti e mescolare per bene. Far cuocere in una padella da 28 cm a fiamma bassa con il coperchio entrambi i lati aiutandosi con un bel piatto. Quando sarà ben dorata da entrambi i lati la frittata è pronta
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