Rotolo di bide ricotta e prosciutto cotto

Con questo caldo un piatto freddo ogni tanto ci vuole 😄e per essere la prima volta che ho fatto questo piatto non mi posso lamentare #dimmicosacucini .
Rotolo di bide ricotta e prosciutto cotto
Con questo caldo un piatto freddo ogni tanto ci vuole 😄e per essere la prima volta che ho fatto questo piatto non mi posso lamentare #dimmicosacucini .
Istruzioni per cucinare
- 1
Frullare le uova con la parte verde delle bide in un robot da cucina con il grana e un pizzico di sale.
- 2
Prendere la teglia da forno e ricoprirla con carta da forno leggermente unta.versare il composto e cuocere per 10 min a 180 gradi
- 3
Fate raffreddare una volta cotta la frittata. Poi cospargetela con la ricotta e una spolverata di grana e infine le fette di prosciutto.
- 4
Arrotolate la vostra frittata io l’ho avvolta nella pellicola e l’ho lasciata in frigorifero fino all’ora di cena 😄
- 5
Tagliate a fette e buon appetito 😋
Cooksnap
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