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Tortiglioni panna prosciutto e tartufo nero
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Foto di Tortiglioni panna prosciutto e tartufo nero

Tortiglioni panna prosciutto e tartufo nero

chiara
chiara @chiara76
lombardia

Questo è il piatto preferito di mio figlio, pasta panna e prosciutto, e per variare ogni tanto aggiungo un ingrediente diverso, una volta piselli, una volta funghi porcini e questa volta del tartufo nero. Davvero golosa 😋
#regalodinatale

Questo è il piatto preferito di mio figlio, pasta panna e prosciutto, e per variare ogni tanto aggiungo un ingrediente diverso, una volta piselli, una volta funghi porcini e questa volta del tartufo nero. Davvero golosa 😋
#regalodinatale

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Tortiglioni panna prosciutto e tartufo nero

chiara
chiara @chiara76
lombardia

Questo è il piatto preferito di mio figlio, pasta panna e prosciutto, e per variare ogni tanto aggiungo un ingrediente diverso, una volta piselli, una volta funghi porcini e questa volta del tartufo nero. Davvero golosa 😋
#regalodinatale

Questo è il piatto preferito di mio figlio, pasta panna e prosciutto, e per variare ogni tanto aggiungo un ingrediente diverso, una volta piselli, una volta funghi porcini e questa volta del tartufo nero. Davvero golosa 😋
#regalodinatale

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Ingredienti

Mezz’ora
3 porzioni
  • 1 confezionepanna da cucina
  • 200 grprosciutto cotto a dadini
  • 2 cucchiaiolio extravergine d’oliva
  • 1 cucchiainotartufo nero macinato
  • 300 grtortiglioni
  • q.b.Sale grosso
  • q.b.Acqua bollente
  • q.b.grana grattugiato (facoltativo)
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Istruzioni per cucinare

Mezz’ora
  1. 1

    Portare a bollore l’acqua, salarla e cuocere i tortiglioni per il tempo indicato sulla confezione di pasta.

  2. 2

    Tagliare a dadini il prosciutto cotto e farlo rosolare con l’olio, poi aggiungere la panna e far addensare. Una volta pronto spegnere il fuoco e aggiungere il cucchiaino di tartufo.

  3. 3

    Condite la pasta, se piace dare una spolverizzata di grana grattugiato e buon appetito 😋

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chiara
chiara @chiara76
il 08 novembre 2022 16:58
lombardia

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