Voglia di pizza in poco tempo? Io faccio così :)

#panzerotti #baresi si possono fare sia #fritti che al #forno, una #ricetta tutta da provare grazie agli insegnamenti di Flavia Giordano @flavia nella 2° video lezione😜#STREETFOOD #lavideoscuoladicookpad#cooksnapmania #giocoestate#dispensadiluglio #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

#ricordidinfanzia#dispensadiottobre#pizza#casalinga#lievitazione#14ore#cookpaditalia#cookpad_it#incucinaconcookpadQuesta è una ricetta della mia infanzia. Mia mamma ce la preparava tutti i giovedì, quando vi era il giorno libero da scuola. Lei non la faceva lievitare 14 h ma 12.In occasione di ciò che ha lanciato sino al 10 ottobre la cara #Laura C., ho voluto rifarla.Ho voluto fare una prova con me stessa...per un mio problema personale.Ce l'ho fatta! E la pizza è piaciuta a noi tutti!La rifarò! Poi è molto più leggera, facilmente digeribile.Ecco la mia versione.Ciao a tutti cari cookpadini!Un abbraccio e un saluto virtuale! 🤗🙂🙂

E' la prima volta che li faccio, lo ammetto! Ho seguito la ricetta di @Flavia Giordano in maniera precisa. #cambia solo il ripieno.#streetfood#dimmicosacucini

#dimmicosacucini#fattierifattiamodomio#dispensadiluglio#ricetta#patate#cooksnap#Veronicagirgenti#cookpad_it#cookpaditalia#incucinaconcookpadDa quando ho scoperto questa ricetta della brava #Veronica Girgenti, le faccio molto spesso.Ed ogni volta ci metto qualcosa di diverso..sempre ottime vengono!Complimenti carissima Veronica per questa semplice e buona ricetta.Ecco a voi la ricetta.Ciao a tutti.A presto.

Le friselle sono il pane biscottato tipico della Puglia.Grazie a Flavia Giordano per la ricetta.Ho fatto le frise molto sottili, la prossima volta le farò leggermente più spesse😊Ottime comunque 😊#nonsolopane

Questa è un ‘altra ricetta in cui si va ad occhio, ve lo garantisco che si capisce perché si capisce dalla consistenza, queste sono li pizze di mia suocera che fa sempre così da quando ha iniziato ad impastare s vengono sempre buonissime fidatevi !#buoncompleannozodio ti dedico un’altra ricetta 🎉

#dispensadifebbraio#ricetta#calendariofebbraio#ricetta#salata#ricetta#pane#pane#arcobaleno#cookpaditalia#incucinaconcookpad#cookpad_itEd ecco finalmente la mia ricetta del mese di febbraio del #pane arcobaleno. Devo dirti la verità carissima, venuto squisito a dir poco, lo rifarò di sicuro! Grazie per la bella ricetta!

#nonsolopane Ecco un altro piatto spettacolare della cucina pugliese un sfiziosissimo antipasto che con grande entusiasmo mi ha insegnato la bravissima Flavia Giordano: Le Frisedde. 😊

Una delle più belle scoperte che abbiamo fatto in cucina è la pietra refrattaria. Da quando la utilizziamo per fare le pizze è cambiato tutto per diversi motivi:1- la pizza cuoce in pochissimo tempo2- cuoce perfettamente3- è molto più buona :)La maggiore difficoltà le prime volte è stata relativa all'altezza a cui posizionare la refrattaria nel forno. Alcuni la collocano in basso, altri in alto vicino al grill.Conoscendo il mio forno, io ho notato che i risultati migliori si ottengono quando è posizionata al centro, in maniera tale da ottenere il giusto calore dal basso e non bruciare la mozzarella.Condivido perciò volentieri la mia ricetta, ormai collaudata.Oltre alla pietra refrattaria consiglio di avere a portata di mano una pala per pizza e un foglio di carta forno, per maneggiare la pizza facilmente e non sporcare la pietra.Prima di usare la pietra refrattaria, leggere bene le istruzioni di uso e manutenzione: potrebbero variare da pietra a pietra.

Questa è la mia pizza con il mio lievito madre, quando ho il tempo per poterla fare mi da sempre tanta soddisfazione...buonissima, fragrante e con un bel cornicione.

Dalla video-scuola di Flavia Giordano , pane svedese, #panidelmondo.Un pane croccante che si accompagna con quello che si desidera, salato o dolce.