Minestrone di carote, porro, una zucchina e pomodorini 🍅

Le Ricette di Milly ❤️🥰 @Aurora1988
E davvero buono e leggero😋😋😋
Minestrone di carote, porro, una zucchina e pomodorini 🍅
E davvero buono e leggero😋😋😋
Istruzioni per cucinare
- 1
In una pentola ho messo una zucchina, un porro i pomodorini e le carote tutte tagliate grossolane e ho aggiunto l'acqua. Ho aggiunto il sale a piacere e ho fatto cuocere. Quando l'acqua un po' si è asciugata ho frullato il tutto. Ho aggiunto il sale un filo di olio a crudo e il parmigiano grattugiato.
- 2
Io l'ho mangiato con la pastina molto piccola ma se la pasta non la volete potete aggiungere una patata nel minestrone.
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