Cheesecake al pistacchio, versione light 💚
Vi ripropongo la cheesecake al pistacchio ma un po' più leggera, eliminando qualche ingrediente... È sempre superba ma più delicata.
#dolci
#cheesecake
#pistacchio
#dispensadinovembre
#technicolor
Cheesecake al pistacchio, versione light 💚
Vi ripropongo la cheesecake al pistacchio ma un po' più leggera, eliminando qualche ingrediente... È sempre superba ma più delicata.
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#dispensadinovembre
#technicolor
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Frulla i biscotti e versali in una terrina, aggiungi il burro fuso e amalgama bene il tutto. Versa il composto in una tortiera apribile di circa 22 cm di diametro (rivestila con carta forno oppure pellicola)
- 2
Appiattisci il composto con il dorso del cucchiaio e riponi in freezer per mezz'ora.
- 3
Metti il formaggio in una terrina, lavoralo un po' con un cucchiaio per ammirbidirlo, aggiungi la crema di pistacchio e quando il composto sarà uniforme, aggiungi delicatamente la panna precedentemente montata a neve.
- 4
Versa la crema ottenuta sulla base di biscotto, livella bene e rimetti in freezer per almeno 1 ora
- 5
Servi con una spolverata di granella 💚e... godi 😋
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