Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero e il lievito. Poi aggiungere l'acqua e impastare fino ad ottenere un impasto liscio e morbido.
- 2
Dividere l'impasto in 8 palline. Stendere ogni pallina a forma ovale e piegare nel mezzo. Inserire della carta da forno in mezzo e fate lievitare per 30 minuti su una teglia coperti da un canovaccio.
- 3
Durante la lievitazione dei panini preperare il ripieno. Tagliare la cipolla in strisce sottili e soffriggere in un po di olio. Tagliare il peperone, Sbrisciolare le salsicce e cuocere insieme alla cipolla. alla fine della cottura aggiungere la salsa di soia e farla sfumare.
- 4
Poi sfoderate il cestello per la cottura a vapore con della carta da forno, portare l'acqua a ebollizione con un coperchio.
- 5
Una volta che l'acqua bolle incastrate il cestello con i panini e fate bollire 10 minuti coperti. A fine cottura togliere la carta da forno e farcire.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
-
Bao, pane cinese 🫓🥯🇨🇳♨️🏳️🌈 Bao, pane cinese 🫓🥯🇨🇳♨️🏳️🌈
Ecco la mia versione del Bao, il pane cinese cotto al vapore. Per impastare ho usato il lievito in polvere non istantaneo e il MCP. Il ripieno l’ho realizzato con diverse verdure cotte nel wok con zenzero e salsa di soia.#panidelmondo #cookpad #lezionidicucina #bao #panecinese #cotturaalvapore #vegan #ricettecinesi #ricettedipane #ricetteetniche
-
Pane cinese - Bao Pane cinese - Bao
I bao sono piccoli e soffici panini cotti al vapore di origine Cinese. Sono facili e veloci da preparare. Possono essere sia dolci che salati e farciti a piacere con qualsiasi ripieno. Io li ho provati in entrambi le versioni.#panidelmondo
-
-
Bao rivisitati Bao rivisitati
Dalla seconda lezione de #panidelmondo ecco la mia versione dei panini cinesi, con un'importante variazione sul lievito!Perfetti per ripieni dolci e salati!#panidelmondo #paninelmondo
-
Pane cinese bao Pane cinese bao
Dalla seconda lezione panidelmondo fatta da Raffaella Locatelli. #panidelmondo.
-
Bao - pane cinese - Bao - pane cinese -
Per la seconda lezione dedicata al pane nel mondo ci spostiamo in Cina con i bao. Sofficissimi panini cotti a vapore, nella mia versione ve li propongo farciti con crema al cioccolato fondente.#panidelmondo
-
Bao panini cinesi ripieni con pollo e verdura Bao panini cinesi ripieni con pollo e verdura
I bao sono dei piccoli panini cotti a vapore piegati a portafoglio dal colore quasi candido e dalla consistenza soffice. Originari della cucina cinese,ma tradizionali in tutta l'Asia,si possono farcire sia con il salato che con il dolce . Per realizzarli ho seguito la ricetta di @Raffaellaskitchen ,che con la sua video lezione di Cookpad sui #panidelmondo me li ha fatti conoscere . Devo dire buoni ,ma a mio gusto la prossima volta aggiungerei anche un pizzico di sale nell'impasto per dare un po' più di sapore perché così rimangono neutri,ma comunque buoni.Per il ripieno ho scelto anch'io di usare il pollo e l'ho spadellato velocemente con un pochino di salsa di soia e un mix di verdure.Se vi ho incuriosito, non vi resta che provare a realizzarli anche voi 😉
-
Panini cinesi Bao con verza e gamberetti allo zenzero Panini cinesi Bao con verza e gamberetti allo zenzero
I Bao sono dei panini cotti al vapore tipici della cucina cinese, con una forma che permette di farcirli facilmente. Si possono mangiare sia in versione salata che dolce, ad esempio con la marmellata.#panidelmondo
-
Pane bao - pane cinese - Pane bao - pane cinese -
Allora io ci ho provato a fare questo pane perché amo sperimentare ma devo dire che di sicuro non è una delle mie ricette meglio riuscite. Ma sono contenta perché ci ho provato e in cucina è così che si fa come nella vita!!E poi il sapore era buonissimo #panidelmondo
-
Bao (pane cinese) Bao (pane cinese)
I bao sono piccoli e soffici panini cotti al vapore di origine Cinese.Possono essere sia dolci che salati e farciti con qualsiasi ripieno vi viene in mente.La preparazione è velocissima e sono un ottimo sostituto del pane tradizionale.#panidelmondo
-
Bao buns panini cinesi Bao buns panini cinesi
Grazie alla video-scuola di cookpad ho finalmente provato questa ricetta, che volevo sperimentare da tanto, ma non ero molto convinta, sopratutto perché non ho la vaporiera. Mi sono arrangiata anch'io con pentola e colino. Ormai questa è la mia vaporiera fai da te da tempo. Molto buoni, grazie Raffaella
Altre ricette consigliate
Commenti