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Torta rustica con zucchine prosciutto cotto e provola
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Foto di Torta rustica con zucchine prosciutto cotto e provola

Torta rustica con zucchine prosciutto cotto e provola

lacucinanapoletanaamodomio
lacucinanapoletanaamodomio @cucinanapoletana

Torta rustica con zucchine prosciutto cotto e provola

lacucinanapoletanaamodomio
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Ingredienti

10 minuti
8 porzione
  • 2 rotolipasta sfoglia
  • 250 gprosciutto cotto
  • 200 gprovola
  • 3zucchine
  • qbOlio sale latte qb
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Istruzioni per cucinare

10 minuti
  1. 1

    Ho iniziato dalle zucchine già lavate, le ho tagliate a dadini e cotte al vapore, una volta raffreddate le ho condite con un filo d'olio e un po di sale.

  2. 2

    Ho steso la pasta sfoglia nella teglia, sopra ho messo il prosciutto, poi ho messo le zucchine, e finito con provola, coprendo con l'altra pasta sfoglia.

  3. 3

    Ho chiuso bene tutto il bordo, con ina forchetta ho forato la pasta, con un pennellino ho passato un po di latte sulla base. 180 gradi per 25 - 30 minuti.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Torta rustica con zucchine prosciutto cotto e provola
    Foto del passaggio 3 della ricetta Torta rustica con zucchine prosciutto cotto e provola
  4. 4

    Quando e buona mangiata calda calda.

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lacucinanapoletanaamodomio
lacucinanapoletanaamodomio @cucinanapoletana
il 06 maggio 2022 17:38
Rivisitazione cucina napoletana secondo il mio punto di vista odori e sapori della città più bella del mondo seguitemi alla pagina instangtam @lacucinanapoletanaamodomio
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Torta Salata Zucchine Prosciutto Cotto Provola

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