Torta di patate e salsiccia 🥔🍖🥮

agrodolce.nara🍷🍯👩🍳 @naraincucina
Ottima cenetta #patate #salsiccia #dispensadimaggio #svuotafrigo
Istruzioni per cucinare
- 1
Lessa le patate, schiacciale con la forchetta, aggiungi il parmigiano, l'uovo, il sale e il pepe. Mescola il tutto.
- 2
Sbriciola le salsicce in una padella con un filo d'olio, falle rosolare per qualche minuto.
- 3
Ungi una teglia da forno antiaderente, metti metà dell'impasto e livella bene con un cucchiaio. Ricopri con la salsiccia, poi aggiungi la scamorza a fette, ricopri con il restante impasto e livella.
- 4
Cospargi con pangrattato e un filo d'olio. Inforna a 190° per circa 30 minuti, finché la superficie non è ben dorata.
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