Nonostante il caldo asfissiante di questi giorni la voglia di mettere le mani in pasta si fa sentire!Ed ecco pronte le mie trofie che, dopo l’incontro con il gusto deciso del peperone e la cremosità del pomodoro maturo, diventano perfetta sintesi dell’estate!Le trofie sono preparate grazie a ricetta e tecnica diFlavia Giordano @flavia :https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/13312968-trofie-fatte-in-casa?invite_token=m9bQeSyxfsYstk6fkg1JJ5MX&shared_at=1627426037#giocoestate

Avocado, salmone e pomodorini: tre ingredienti che inevitabilmente rimandano all'estate e sono protagonisti di questo primo piatto freddo irresistibile, perfetto per un pranzo tra amici.#ilmiolibrolemiericette #dispensadiluglio #ricetteinvacanza #risovenere #estate #salmone #mandorle #avocado #piattounico #insalatafredda #bimby #ricettebimby #pomodorini #primo

#ilmiolibrolemiericetteDa quando, grazie a Cookpad, ho imparato a fare le trofie in casa, queste diventano spesso le protagoniste delle mie ricette.E in questo periodo dell’anno, in cui sono immancabili i funghi, ne ho approfittato per creare un delizioso primo piatto.Naturalmente potrete utilizzare trofie fresche acquistate.#dispensadiottobre

I fusilli freddi con pomodorini e mozzarella sono ottimi nella stagione estiva, quando il caldo ci porta a preferire cibi più freschi.Potete prepararli per portarli come pranzo al mare, sono facilissimi, si impiega giusto il tempo di cottura della pasta, durante il quale basterà tagliare i pomodorini e la mozzarella e creare il condimento.Ho utilizzato per questa ricetta il pomodorino datterino, che è il più dolce dei pomodori ed è di stagione, e la mozzarella di bufala; tuttavia potete scegliere anche il pomodoro ciliegino e potete sostituire la mozzarella con il fior di latte.Inoltre potete usare un altro formato di #pasta o anche optare per un #riso .#ricettebase#iocucinosostenibile

Ho preparato le trofie in casa per la prima volta e farlo ho seguito il tutorial di Flavia Giordano —> https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/13312968-trofie-fatte-in-casaHo usato solo farina di farro. Le proporzioni sono più o meno uguali. Unico accorgimento è mettere l’acqua poco per volta perché, in base alle condizioni climatiche, potrebbe non essere necessario usarla tutta.Le ho condite semplicemente con pomodoro fresco, mozzarella di bufala e basilico.#estateitaliana#scuolapasta

Quando fa caldo è sempre più forte il desiderio di mangiare cose fresche. Io adoro le insalate di pasta e di riso e le preparo anche quando vado al mare.La cosa importante è scolare la pasta molto al dente così durante il raffreddamento non diventerà molliccia.La pasta fredda pomodorini, feta e olive è comoda perchè potete prepararla in anticipo, anche la sera prima e la conservate in frigorifero.Io ho scelto le penne ma potete utilizzare il formato di pasta che più vi piace, anche integrale.#calendariogiugno#pasta#ricetteestive#insalatadipasta

Perfetta da gustare in riva al mare #grembiuledoro23 #challenge #pomodorini #ciliegino #pizza #Bimby #cucinoconbimby

Ciao a tutti.. oggi vi propongo un piatto ottimo per una calda #estateitaliana.. l'arista.. di solito quando si pensa all'artista si immagina sempre un piatto caldo, con la carne servita con salse di vario tipo.. io invece oggi, vista la stagione, ho voluto provarla fredda prendendo spunto da ricette trovate in rete. La carne viene servita come un carpaccio o una bresaola, in due versioni.. la prima: con tanta rucola, scaglie di grana, pomodorini, olio e aceto balsamico; la seconda: con funghi champignon freschi, pomodorini, pomodorini, scaglie di grana, olio e aceto balsamico.#estateitaliana#ricetteamodomio#arista#rucola#scagliedigrana#funghi#pomodorini#acetobalsamico#piattofreddo

Il risultato più buono delle mie vacanze al mare in un paesino di pescatori! #estateitaliana

Grazie alla lezione delle trofie, di Flavia Giordano. Oggi trofie alla marinara, gradite da i miei figli che hanno fatto il bis. #estate_italiana #scuolapasta #cookpad#cooksnap

Pranzo fuori casa ,cosa portare soliti panini??No!!Una buona pasta fredda per accontentare tutti.

La pasta con stracciatella e pomodorini freschi è un primo piatto semplice, veloce e straordinario. Tutta la freschezza degli ingredienti come i pomodorini e il basilico e la nota golosa e cremosa della stracciatella di burrata. #pasta #primopiatto #pomodorini #basilico #stracciatella #bimby #pranzo #estate #ilmiolibrolemiericette