Torta ai mirtilli🫐

Cuci.mari.na
Cuci.mari.na @cucimarina
Olgiate Molgora

Questa torta ha dell'incredibile!
Mi ricorda proprio la montagna, soffice e gustosa!
Realizzata per riciclare albumi, senza glutine e lattosio.
(La farina potete usare quella di riso o la 00)
L'uovo e la marmellata non sono obbligatori.

#mirtilli #senzaglutine #calendariogiugno #latavoladeicolori #cucimarina #albumi #ricetta #ricettafacile #buongiorno #colazione #goodmorning #mountains

Torta ai mirtilli🫐

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Questa torta ha dell'incredibile!
Mi ricorda proprio la montagna, soffice e gustosa!
Realizzata per riciclare albumi, senza glutine e lattosio.
(La farina potete usare quella di riso o la 00)
L'uovo e la marmellata non sono obbligatori.

#mirtilli #senzaglutine #calendariogiugno #latavoladeicolori #cucimarina #albumi #ricetta #ricettafacile #buongiorno #colazione #goodmorning #mountains

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Ingredienti

1 ora
12 persone
  1. 3albumi
  2. 1uovo
  3. 200 grzucchero
  4. 110 mlolio di girasole
  5. 250 grfarina
  6. 1 bustinalievito
  7. 2-3 cucchiaimarmellata
  8. qbMirtilli
  9. 1 cucchiaiozucchero

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    In una ciotola unire lo zucchero, l'uovo e l'olio;
    (Senza uovo: 150 gr zucchero e 80 ml olio di girasole)

  2. 2

    Mischiare a mano con una frusta.

  3. 3

    Aggiungere la farina e il lievito (senza uovo: 200 gr di farina)

  4. 4

    Mischiare sempre con la frusta.

  5. 5

    Montare gli albumi a neve e aggiungerli al composto mischiando con il leccapentole.

  6. 6

    Aggiungere 2 o 3 cucchiai di marmellata e i mirtilli. Mischiare.

  7. 7

    Prima di Infornare Aggiungere qualche mirtillo in superficie e spolverare con un cucchiaio di zucchero.
    30 MINUTI - 180 GRADI

  8. 8

    Spolverare con zucchero a velo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Olgiate Molgora
Adoro cucinare soprattutto torte e risotti! mi piace provare ad inventare nuovi piatti unendo ingredienti diversi tra loro. Seguitemi anche su instagram: cuci.mari.nahttps://www.facebook.com/pg/ricettemarina/
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