Torta di pane
Un dolce recupero del pane raffermo poi arricchito con amaretti, uva sultanina, frutta fresca e secca. Si mangia volentieri in tutte le stagioni anche in estate...rimandate la prova costume🤣
Torta di pane
Un dolce recupero del pane raffermo poi arricchito con amaretti, uva sultanina, frutta fresca e secca. Si mangia volentieri in tutte le stagioni anche in estate...rimandate la prova costume🤣
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa mettete in ammollo nel latte per una decina di minuti il pane raffermo tagliato a tocchetti.
- 2
Sminuzzate gli amaretti con il fondo di un bicchiere. In un’altra ciotola rompete le uova e aggiungete le banane schiacciate o la mela grattuggiata. Profumate poi con la scorza di limone e arancia.
- 3
Aggiungete un bicchierino di liquore all’anice.
- 4
Ora aggiungete gli amaretti, il cioccolato fondente, l'uvetta, la frutta secca, il lievito e per finire il pane che nel frattempo si è ammorbidito nel latte.
- 5
Amalgamate il tutto e versate in una tortiera precedentemente imburrata e ricoperta di pangrattato. Per far venire una bella crosticina in cottura, non dimenticate di concludere con una bella spolverata di zucchero di canna.
- 6
Cuocete per 45 minuti in forno statico a 180° o nel forno ventilato a 170°.
Cooksnap
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti