Polpette al sugo
Ecco qui.. incredibile, ma non avevo mai fatto le polpette!! ..e devo dire che son venute superlative.. 😋😋
Avevo ospiti a cena e volevo preparare qualcosa prima per non trovarmi ai fornelli all'ultimo momento.
Polpette al sugo
Ecco qui.. incredibile, ma non avevo mai fatto le polpette!! ..e devo dire che son venute superlative.. 😋😋
Avevo ospiti a cena e volevo preparare qualcosa prima per non trovarmi ai fornelli all'ultimo momento.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavorare la carne con l' uovo e il grana.
- 2
Aggiungere il pane secco sbriciolato ammollato nel latte, Pan grattato, il sale, il pepe.
- 3
In una casseruola mettere l'olio e uno spicchio di aglio. Far rosolare, quindi unire la passata con il basilico. Cucinare a fuoco lento
- 4
Preparare le palline e passarle nella semola.
- 5
In una padella mettere l'olio e a fuoco vivo far rosolare le polpette. Quindi tuffare nel sugo e cucinare per una mezz'ora almeno. Regolare di sale.
- 6
Siccome c'era tanto sugo e condimento io ho pensato di aggiungerci le patate. Le ho cucinate a vapore e unite alle polpette.
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