Cheesecake al pistacchio

Cheesecake al pistacchio
Istruzioni per cucinare
- 1
Trita i biscotti, sciogli la margarina e unire la margarina ai biscotti tritati per la base che verrà posta per mezz’ora in frigo.
- 2
Far giungere la bevanda di soia a bollore e aggiungere il cioccolato fondente tagliato finemente e mescolare; lasciare intiepidire mezz’ora.
- 3
In una ciotola mescolare ricotta, Philadelphia e crema al pistacchio.
- 4
Tirare fuori la base dal frigo, aggiungere sopra il composto al pistacchio e infine aggiungere sopra la ganache al cioccolato fondente e infine spolverare con granella di pistacchio.
- 5
Lasciare la torta due ore in frigo ed è pronta.
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