Coppette pesche e amaretti
#calendarioagosto
Un dessert fresco e veloce, non necessita di cottura ed è adatto a questa stagione, come fine pasto o per una golosa merenda.
Coppette pesche e amaretti
#calendarioagosto
Un dessert fresco e veloce, non necessita di cottura ed è adatto a questa stagione, come fine pasto o per una golosa merenda.
Istruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo tutti gli ingredienti.
- 2
Montiamo la panna con il mascarpone, lo zucchero a velo e la vaniglia, dobbiamo ottenere un composto omogeneo e ben montato, teniamo in frigo qualche minuto.
- 3
Intanto sbucciamo le pesche, teniamo da parte qualche fettina per la decorazione e con le restanti ricaviamo una piccola dadolata, che aggiungiamo al composto montato.
- 4
Sbricioliamo grossolanamente gli amaretti e componiamo il dolce al cucchiaio.
- 5
Disponiamo sotto ogni coppetta gli amaretti sbriciolati, aggiungiamo un cucchiaiata di composto e poi ancora amaretti, procediamo a strati.
- 6
Infine decoriamo con le fettine di pesche e un po' di amaretti, le nostre coppette sono pronte per essere gustate, possiamo preparare questo dolce anche il giorno prima.
Cooksnap
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