Quadrotti di cereali e frutta secca

Paola Catalano
Paola Catalano @fattierifattiamodomy
grottaferrata (roma)

Dopo aver provato le ciambelline di avena senza cottura, essendone rimasta qualcuna, ho deciso di rinventare una ricetta . Ho messo tutto in padella, aggiungendo frutta secca mista, banane, uvetta, cocco disidratato, mango .....e ho cucinato per 5 minuti. Poi ho trasferito su carta forno e ho lasciato freddare. Poi ho tagliato dei quadrati e guarnito con caramello. Super dolce e ottimo riciclo.....
#barrette
#cereali
#fruttasecca
#caramello
#riciclo
#ioscelgodicucinare
#fattierifattiamodomio

Quadrotti di cereali e frutta secca

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Dopo aver provato le ciambelline di avena senza cottura, essendone rimasta qualcuna, ho deciso di rinventare una ricetta . Ho messo tutto in padella, aggiungendo frutta secca mista, banane, uvetta, cocco disidratato, mango .....e ho cucinato per 5 minuti. Poi ho trasferito su carta forno e ho lasciato freddare. Poi ho tagliato dei quadrati e guarnito con caramello. Super dolce e ottimo riciclo.....
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Ingredienti

10 minuti
9 pezzi
  1. 150 gfiocchi di avena
  2. 80 mlolio di cocco
  3. 25 mllatte di riso
  4. 180 gpralinato alle mandorle
  5. q.b.Crema al pistacchio
  6. q.b.Sale grosso
  7. q.b.Frutta secca mista
  8. q.b.Topping al caramello

Istruzioni per cucinare

10 minuti
  1. 1

    Mettere gli ingredienti nella ciotola e amalgamare.

  2. 2

    Formare un bel mix e mettere in una padella, cuocere per 6 minuti e poi unire la frutta secca. Mettere a freddare su carta forno dandogli la forma di un quadrato. Una volta freddo, tagliare dei quadrati e aggiungere del caramello a filo.

  3. 3

    Ottimo per una colazione super proteica

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Paola Catalano
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il
grottaferrata (roma)
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