Sushi croccante istantaneo (o quasi)
#calendarioottobre
#ricettaeconomica
#frigointelligente
Istantaneo se avete un avanzo di riso bianco a grano piccolo
Perfetto per un aperitivo o un antipasto (ovviamente non ha niente a che vedere con il nigiri è un altra cosa non un imitazione)
Sushi croccante istantaneo (o quasi)
#calendarioottobre
#ricettaeconomica
#frigointelligente
Istantaneo se avete un avanzo di riso bianco a grano piccolo
Perfetto per un aperitivo o un antipasto (ovviamente non ha niente a che vedere con il nigiri è un altra cosa non un imitazione)
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Se avete il riso avanzato mettetelo in una padella con un spessore di circa 2 cm e tostatelo in padella come il riso al salto di Milano, otterrete una frittellona di riso croccante sotto e morbida sopra.
- 2
Se non avete il riso avanzato mettete in un padellino il riso crudo e coprite con 1 cm di acqua, fate cuocere e fatelo tostare in padella.
- 3
Quando avete una “frittellona” compatta tagliate con la parte morbida sopra tagliate in pezzi di 4x2 cm, spessore 2 cm.
- 4
Su ogni pezzetto mettere qualche goccia di aceto con zucchero e sale (ricorda il sapore del riso per sushi).
Nel frattempo scottare per 1 minuto i gamberi e mettere da parte.
Assemblare.
- 5
Spalmare con un po’ di Philadelphia e mettere una fettina di cetriolo e poi di salmone affumicato.
- 6
Per i gamberi maionese e cetriolo e poi il gambero.
Cooksnap
Keywords
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti