Broccoli saltati in padella con pancetta al peperoncino 🌷
Un contorno semplice e veloce, fatto con le verdure di stagione e pochissimi ingredienti.
Che puoi servire per accompagnare piatti a base di carne, ma anche di pesce o del semplice formaggio.
Una pietanza molto versatile che puoi utilizzare anche per farcire: crostoni di pane, bruschette, focacce, pizze e tutto quello che preferisci.
Un piatto molto buono sia da mangiare caldo, sia da mangiare freddo .
Broccoli saltati in padella con pancetta al peperoncino 🌷
Un contorno semplice e veloce, fatto con le verdure di stagione e pochissimi ingredienti.
Che puoi servire per accompagnare piatti a base di carne, ma anche di pesce o del semplice formaggio.
Una pietanza molto versatile che puoi utilizzare anche per farcire: crostoni di pane, bruschette, focacce, pizze e tutto quello che preferisci.
Un piatto molto buono sia da mangiare caldo, sia da mangiare freddo .
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Eliminiamo le parti più dure dei broccoli, dividiamo le cimette e poi sciacquiamo. Mettiamo a bollire l'acqua in una casseruola e quando arriverà a bollore, li facciamo cuocere per 5 minuti insieme al sale.
- 2
Intanto tagliamo a cubetti la pancetta e la facciamo soffriggere con un po' d'olio e gli spicchi d'aglio. In tanto i broccoli saranno pronti, li scoliamo e li versiamo nella padella. Facciamo rosolare per 15 minuti e se necessario aggiungiamo un mestolo d'acqua di cottura. Alla fine regoliamo di sale e serviamo a tavola.
- 3
Consigli
☑️ Conserva i broccoli in frigorifero per 2 giorni chiusi dentro un contenitore per alimenti. - 4
☑️ Puoi utilizzare questo contorno anche per condire la pasta.
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