Vellutata di cavolo viola
Cucina da fuorisede 👩🏻🍳 @cook_29658186
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Soffriggere l'aglio nell'olio. Tagliare a tocchetti il cavolo e le patate e coprire a filo con brodo o acqua.
- 2
Lasciare cuocere e ammorbidire le verdure e aggiungere brodo se serve. Salare e pepare a piacere.
- 3
Quando sono morbide, frullare il tutto e condire con timo e olio a crudo.
Cooksnap
Infermiera, a volte cuoca, spesso pasticciona. Lontano da casa ha tutto un sapore diverso, quindi provo a rifarlo con le mie ricette
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