Vellutata di zucca

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Tempo di 🎃, una calda vellutata con crostini ai 5 cereali gluten free
Vellutata di zucca
Tempo di 🎃, una calda vellutata con crostini ai 5 cereali gluten free
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire la 🎃 mantovana, pelate le patate, e lo scalogno, tagliare tutto grossolanamente, far saltare in padella con un goccio d'olio e gli aromi
- 2
Coprire con brodo vegetale e cuocere fino a che la zucca e le patate sono morbide, se necessario aggiungere un pochino di brodo, frullare con minipiner
- 3
Bruschettare la fetta di pane e tagliarla a dadini......
- 4
Impiattare e buona cena a tutti😊
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