Alette di Pollo con Curcuma e Paprika in Friggitrice ad Aria
Alette di Pollo con Curcuma e Paprika in Friggitrice ad Aria
Istruzioni per cucinare
- 1
Prendete le alette di pollo e passate sulla fiamma della cucina, bruceranno le piume più piccole.
- 2
Una volta che avete terminato di bruciare i peli, sciacquate sotto acqua corrente fredda e asciugate con carta da cucina.
- 3
In una ciotola ampia mettete le alette, il sale, il pepe nero, la curcuma, la paprika forte, il cucchiaio di miele, l aglio tritato finemente, la salsa di soia e massaggiate il tutto per bene.
- 4
Coprite con un panno e fate riposare una mezz'oretta circa il composto.
- 5
Trascorso tale tempo, prendete le alette e disponete nel cestello della friggitrice ad aria e buttate la marinatura rimasta.
- 6
Impostate la temperatura a 160° per circa mezz'ora e iniziate a far cuocere.
- 7
Trascorso tale tempo, girate le alette e bagnate con il proprio sughetto, fate cuocere ancora per venti minuti circa.
- 8
Trascorso tale tempo, controllate se le alette sono ben dorate, se non lo sono fate cuocere ancora per qualche minuto circa.
- 9
Impiattate e servite.
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