Plumcake alla marmellata di arance
#calendarioaprile
Un dolce che è sempre stato gradito qui in famiglia.
Facile da preparare.
Da gustare a colazione o a merenda...anche i piccoli ne andranno matti..più che sicura!
Plumcake alla marmellata di arance
#calendarioaprile
Un dolce che è sempre stato gradito qui in famiglia.
Facile da preparare.
Da gustare a colazione o a merenda...anche i piccoli ne andranno matti..più che sicura!
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbatti uova, zucchero e vanillina tutti e tre assieme, sino al comporre un impasto chiaro e spumoso.
Quindi aggiungi olio, vaniglia e latte, continua con il mischiare con una frusta manuale da cucina. - 2
Versaci poco alla volta la farina ed il lievito setacciati fra loro e continua con l'amalgamare.
Ora prendi la forma da plumcake, dapprima imburrata e infarinata, versaci metà di impasto ottenuto.
Fatto ciò, mettici sopra di esso quanto basta di cucchiai di marmellata di arance (o altra), spianala. Poi coprila con l'altra metà del composto.
Infornala a forno preriscaldato sui 180° per 30' o sinché cotto. - 3
Trascorsi i minuti, sfornalo, fallo raffreddare bene, sformalo, dopodiché spennelagli sopra e ai lati dell'altra marmellata di arance.
Poi decoralo a tuo piacimento.
Ideale per colazioni calde invernali o merende. Molto gradevole!
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