Grazie all'ispirazione di Cindy81297 @cook_14445282 è una bella idea ed è perfetta oggi che sono sola e il dottore fa la notte.È un invitate e veloce proposta, che allontana la pigrizia e diventa una calda coccola 😊Per non dire dell'utilizzo di prodotti a km 0 e genuini dell'orto ❤Parlo delle uova e cavolo nero 😊#dispensadiottobre #cavolonero #cooksnap #uova #secondo #piattounico

Quando non vuoi buttare via niente e hai pochi ingredienti in frigo ti inventi qualcosa : soprattutto se volete mangiare bene ma sano ma non volete rinunciare al gusto ecco a voi un idea ! Il cavolo cinese si chiama Pak choi ed è perfetto per mangiare sano .

Oggi kimchi, io lo adoro, è un alimento fermentato, forse il più conosciuto della cucina coreana.Solitamente viene preparato con il cavolo cinese, ma in realtà si può fare con tanti tipi di verdure, ne esistono molte varianti, cambia da regione a regione, si segue la stagionalità e ogni famiglia ha la propria ricetta.L’unico elemento in comune è che le verdure sono messe sottosale, poi condite con varie salse e fatte fermentare, è un alimento ricco di vitamine sali minerali e fibre ed anche di fermenti lattici.Si può anche comprare, ma prepararlo in casa è tutta un altra cosa, vi spiegherò come fare.#cucinacoreana #kimchi #cavolocinese #daikon

Stasera ho deciso di preparare questo piatto veloce, molto gustoso.È una ricetta tipica romana, esecuzione semplice ed economica.Consigliato accompagnarla con delle fette di pane bruscato, io preferisco del pane sciapo tipo Terni.#uova #fintatrippa #secondo #piattounico

Il tempo ancora permette la preparazione di vellutate e oggi ne prepareremo una con il cavolo rapa.#vellutata #cavolorapa #passato #verdure

Spesso mi capitano delle giornate assurde piene di impegni e ultimamente capita sempre più spesso.Mi capita di dovermi organizzare nel tempo a disposizione ed ecco in aiuto questo fantastico plumcake.Perfetto per un pasto dell'uomo momento e completo di tutto.Se avanza nessun problema perfetto per la schiscetta.#uova #piattounico #secondo #contorno #cicoria #leggerocongusto

È un ingrediente che a me piace tantissimo e oggi lo utilizzeremo crudo.Sto parlando dei fiori di zucca.Si avete capito bene si possono mangare crudi.Continuo il mio viaggio tra i piatti freddi e oggi si tratta di una pasta.Con questo piatto partecipo al progetto di Cookpad per creare un calendario personalizzato.Adesso passiamo alla ricetta.#farfalle #pasta #pastafredda #calendariodiluglio #primo #piattounico #alici #fioridizucca

Non mi andava di chiamarla frittata, l'effetto ottenuto questa volta era sperato e i colori del cavolfiore è rimasto quello originale.Comunque amo i colori nei miei piatti e questa volta ho scelto di unire due colori complementari.#ricettaeconomica #cavolfiore #uova #frittata #vegetariano #piattounico #picnic

Sono sempre convinta che la qualità dei prodotti fa la differenza.Le uova sono fresche, ed è tutta un altra cosa.Poi ho comprato del tartufo e quale modo migliore c'è per provarlo se no con le uova.Altra cosa importante non date mai per scontato che con pochi ingredienti non si possa realizzare un ottimo piatto, perché la difficoltà è proprio quella.#tarufo #uova #regalodinatale

In realtà non sono dei veri avanzi, è solo un modo di collocare piccole quantità che altrimenti sole non ci prepari niente.Visto che il tempo ancora oggi lo permette, ho pensato di preparare un minestrone.Inoltre è un ottimo metodo per evitare sprechi, con un po' di tutto si ottengono piatti gustosi, sani e caldi.Mai devono mancare delle verdure colorate per rendere il piatto vivace.#minestrone #verdure #ilfrigointelligente #primo #vegerariano #vegetale

Dopo questa bellissima lezione della scuola di cucina di cookpad come potevo lasciare vuoto questo panino e non approfittarne per preparare la nostra schiscetta per 2.Un idea facile e veloce per riempirlo, mi è venuta ripensando alle varie preparazioni di cucina coreana.Quindi oggi facciamo un fusion tra le due cose e vediamo cosa esce 😊Consiglio questa preparazione anche con spaghetti di patate dolci, di soia e altri nudols.#panidelmondo #pane #panecinese #bao

La cottura delle uova, devo dire un mondo affascinante specie questa preparazione dove le consistenze.Questa cottura è tra l'uovo alla coque e l'uovo sodo.L'albume rimane sodo e i tuorlo cremoso.Le verdure che ho scelto non hanno stagionalità perché con la possibilità della corretta surgelazione tutto l'anno posso usufruire di prodotti sempre freschi.Quello che penso sempre con pochi ingredienti si possono fare piatti dal spore straordinario ❤#uova #bietole #uovobarzotto #secondo #cucinapovera